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法古創新(법고창신)의 철학

포천 일동막걸리

옛 것에 토대를 두고 그것을 변화시킬 줄 알고, 새 것을 만들어 가되 근본을
잃지 않아야 한다. 옛것을 본받아 새로운 것을 창조한다는 마음으로 막걸리를
빚고 있습니다. 포천일동막걸리는 1932년 설립되어, 막걸리를 대하는 마음과
양조의 기술은 4대에 걸쳐 전승 되어왔습니다. 명문도가의 역사와 전통을
계승하며, 동시에 새로운 막걸리의 가치를 찾아가고 있습니다.

옛 것에 토대를 두고 그것을 변화시킬 줄 알고, 새 것을 만들어 가되 근본을 잃지 않아야 한다. 옛것을 본받아 새로운 것을 창조한다는 마음으로 막걸리를 빚고 있습니다. 포천일동막걸리는 1932년 설립되어, 막걸리를 대하는 마음과 양조의 기술은 4대에 걸쳐 전승 되어왔습니다. 명문도가의 역사와 전통을 계승하며, 동시에 새로운 막걸리의 가치를 찾아가고 있습니다.